Category

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

Please follow and like us:
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

ΧΥΜΟΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ, ΣΑΓΚΟΥΙΝΙ, ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ

από τον Διατροφολόγο Εμμανουήλ Μοράρη. Ο χυμός του σαγκουινιού, εξηγούν οι επιστήμονες στο περιοδικό International Journal of Obesity, φαίνεται ότι υπονομεύει την ικανότητα των λιποκυττάρων να απορροφούν το λίπος από τις τροφές και να το αποθηκεύουν ως ενέργεια. ΥΛΙΚΑ Για το χυμό 500 γραμμάρια κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια 4 μεγάλα καρότα πλυμένα καλά, με κομμένες τις άκρες,…

Continue reading
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

από τον Διατροφολόγο Εμμανουήλ Μοράρη. Μπορεί κατά τους καλοκαιρινούς μήνες η σταθερή γυμναστική να φαντάζει ακατόρθωτη, η υγιεινή διατροφή όμως είναι πιο εύκολη από ποτέ, με τις υψηλές θερμοκρασίες να μειώνουν αισθητά την όρεξή σας για οτιδήποτε λιπαρό. Ακολουθούν πέντε απλοί τρόποι να τρώτε υγιεινά αυτό το καλοκαίρι. 1.Εκμεταλλευτείτε τα φρέσκα φρούτα  Tα καλοκαιρινά φρούτα, ζουμερά και πεντανόστιμα,…

Continue reading
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ: Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ

από τον Διατροφολόγο Εμμανουήλ Μοράρη. Πανελλήνιες εξετάσεις, εξεταστικές, άγχος, στρες, αγωνία… Το «πακέτο» για μαθητές αλλά και φοιτητές είναι εκρηκτικό και πολλές φορές τα παιδιά ξεσπούν ( με λάθος τρόπο) στο φαγητό, είτε τρώγοντας ακατάστατα, είτε μεγάλες ποσότητες, είτε τις λάθος τροφές. Αυτό που πρέπει να ξέρει κάθε μαθητής αλλά…

Continue reading
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΚΑΙ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

από το Διατροφολόγο Εμμανουήλ Μοράρη. Οι περισσότεροι από εμάς αναζητάμε δικαιολογίες το καλοκαίρι για να μην μαγειρέψουμε! Η παρακάτω συνταγή, όμως, έχει την ιδιότητα να είναι εύκολη και γρήγορη ώστε να μας «κλείσει» όσο το δυνατό πιο λίγο μέσα στην κουζίνα, αλλά και πεντανόστιμη και ελαφριά.        ΥΛΙΚΑ 4 πατάτες μέτριες,…

Continue reading
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

ΚΙΝΗΘΕΙΤΕ ΓΡΗΓΟΡΑ ΓΙΑ ΝΑ ΦΥΓΟΥΝ ΤΑ ΠΕΡΙΤΤΑ ΚΙΛΑ!

από τον Διατροφολόγο Εμμανουήλ Μοράρη. Θέλετε να χάσετε κιλά, αλλά δεν προλαβαίνετε ούτε να πάτε στο γυμναστήριο αλλά ούτε και να ακολουθήσετε πιστά μια δίαιτα που απαιτεί υγιεινό μαγείρεμα καθημερινά και διαιτητικά σνακ που θα ετοιμάζετε πριν φύγετε για το γραφείο. Τι μπορείτε να κάνετε, ειδικά αν δουλεύετε αρκετές ώρες καθημερινά και δεν έχετε χρόνο ή…

Continue reading
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΥΓΙΕΙΝΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

από τον Διατροφολόγο Εμμανουήλ Μοράρη. Τρώμε υγιεινά, σημαίνει πρώτα απ’ όλα αποκτούμε μια συγκεκριμένη φιλοσοφία γύρω απ’ τον εαυτό μας και την προστασία του. Ο οργανισμός μας και το σώμα μας είναι δύο στοιχεία φθαρτά γι’ αυτό υποχρεούμαστε αργά ή γρήγορα να αναθεωρήσουμε σε σχέση με συνήθειες που τα θέτουν…

Continue reading
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

Αλάδωτο Σπανακόρυζο

από τον Διατροφολόγο Εμμανουήλ Μοράρη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, ασβέστιο και μαγνήσιο, προσδίδουν στο σπανάκι την ιδιότητα της προφύλαξης της υγείας των οστών. ΥΛΙΚΑ ½ κιλό φρέσκο σπανάκι καθαρισμένο 2 μεγάλα κρεμμύδια ξεφλουδισμένα ½ ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα ½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος ½ ματσάκι…

Continue reading
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ ΜΕ ΟΥΖΟ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ

από τον Διατροφολόγο Εμμανουήλ Μοράρη. Τα καλαμάρια είναι από τα αγαπημένα μας θαλασσινά και τα μαγειρεύουμε με χίλιους δυο τρόπους. Εδώ τα φτιάχνουμε με μπόλικη σάλτσα ντομάτας, πικάντικη και μοσχομυριστή. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φρέσκα καλαμαράκια 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 5 καρφάκια γαρίφαλα 1 ξυλάκι κανέλα 6 μεσαίες ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρασοπότηρο ούζο 3…

Continue reading
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΚΑΙ ΠΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΓΙΑ ΝΑ ΧΑΘΟΥΝ ΤΑ ΚΙΛΑ ΤΩΝ ΓΙΟΡΤΩΝ ΚΑΙ ΤΟ ΕΝΟΧΛΗΤΙΚΟ ΑΙΣΘΗΜΑ ΦΟΥΣΚΩΜΑΤΟΣ.

από τον Διατροφολόγο Εμμανουήλ Μοράρη. Οι διακοπές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι η ιδανική περίοδος να δούμε φίλους και συγγενείς, να απολαύσουμε το οικογενειακό περιβάλλον και φυσικά να φάμε τα ιδιαίτερα γιορτινά εδέσματα. Ωστόσο υπακούοντας στις προσταγές του ουρανίσκου, συχνά το 15ήμερο «διατροφικό ξεσάλωμα» μας κοστίζει σε κιλά, ένα έντονο αίσθημα φουσκώματος και πολλές…

Continue reading
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΤΥΡΟΜΠΑΛΑ

Μόλις τοποθετήσετε αυτήν την κόκκινη μπάλα στο τραπέζι του σαλονιού σας όλοι θα σας ρωτούν, τι είναι! Τυρόμπαλα λοιπόν, καλυμμένη με σπόρους από ρόδια. Εκτός από την πρωτότυπη εμφάνιση, είναι και πολύ νόστιμο ορεκτικό! ΥΛΙΚΑ 260 γραμμάρια μαλακό τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά 110 γραμμάρια μασκαρπόνε με χαμηλά λιπαρά 200 γραμμάρια μαλακό λευκό τυρί με χαμηλά…

Continue reading