Category

“Όλα για σένα”

“Όλα για σένα”

Χατζημανώλη Βαλάντω
Γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Ρόδο. Είναι αριστούχος πτυχιούχος του ΑΤΕΙ Κρητης στο Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας.
Αποφοίτησε το 2007. Έκτοτε, εργάστηκε στο Νοσομείο Κρήτης ως Διαιτολόγος ,στο Γενικό Νοσοκομείο Ροδου, Ανδρέας Παπανδρέου ,και σε εξειδικευμένα Εργομετρικά κέντρά . Έχει συνεργαστεί με αρκετούς ενδοκρινολόγους για ασθενείς με παχυσαρκία παθολογικού τύπου καθώς και με την παιδική παχυσαρκία.
Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια Γιαπωνέζικου Θεραπευτικού Μασάζ προσώπου στο Ινστιτούτο Κόρτιβα στην Νέα Υόρκη και απέκτησε το σχετικό τίτλο. Το 2016 ασχολήθηκε και με το χώρο της αισθητικής και εργάστηκε παράλληλα στο Φαρμακείο του Hondos Center Ρόδου. Σήμερα εργάζεται ως Σύμβουλος Διατροφής σε Φαρμακείο της Ρόδου και ως Ιδιώτης Διαιτολόγος.

Please follow and like us:

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

"Όλα για σένα"

ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΝΥΧΤΕΡΙΝΗΣ ΥΠΕΡΦΑΓΙΑΣ

από τη Διαβητολόγο-Διατροφολόγο Βαλάντω Χατζημανώλη. ΤΟ ΣΥΝΔΡΟΜΟ αυτό ( Night Eating Syndrome) δεν  είναι  μία απλή διατροφική διαταραχή  αλλά συνδέεται με διαταραχή του ύπνου και της διάθεσης ! Είναι ένα   σύνδρομο με το οποίο  ξεκινά και η παχυσαρκία σε πολλά άτομα καθώς  τείνουν να καταναλώνουν το φαγητό τους ( 70% της…

Continue reading
"Όλα για σένα"

ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ

        από την Διαβητολόγο-Διατροφολόγο Βαλάντω Χατζημανώλη. Η Kοιλιοκάκη ( Celiac Disease) είναι  από τις συνηθέστερες, γενετικές ασθένειες  η  οποία χαρακτηρίζεται από παθολογικό βλεννογόνο  στο λεπτό έντερο που προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη, μία πρωτεΐνη που περιέχεται στο σιτάρι,  στη σίκαλη και το κριθάρι . Ορισμένα άτομα με κοιλιοκάκη αντιδρούν επίσης και…

Continue reading
"Όλα για σένα"

ΔΥΝΑΤΟ ..…ΦΑΡΜΑΚΟ!

Από την Διατροφολόγο Διαβητολόγο Βαλάντω Χατζημανώλη Το φραγκόσυκο ή κακτόσυκο είναι φρούτο, καρπός της φραγκοσυκιάς ή κακτοσυκιάς, κακτοειδούς φυτού Κεντρο-Αμερικανικής προέλευσης, που φυτρώνει στην Ελλάδα και στην Κύπρο. Ο καρπός αυτός αναπτύσσεται περιμετρικά πάνω στις άκρες των φύλλων της φραγκοσυκιάς. Η φλούδα του είναι καλυμμένη με πολύ λεπτά αγκάθια, έχει πορτοκαλοπράσινο χρώμα, ενώ η σάρκα είναι πορτοκαλορόζ και έχει υφή σαν του πεπονιού και…

Continue reading
"Όλα για σένα"

ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΟΙ ΡΕΒΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Από την Διατροφολόγο- Διαβητολόγο Βαλάντω Χατζημανώλη Υπέροχοι, υπερ-νόστιμοι , και νηστίσιμοι ρεβιθοκεφτεδες, μεγάλης διατροφικής αξίας! πλούσιοι σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, φολικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, χαλκό, βιταμίνες Α, B1, B2, B6, B12, και νιασίνη! Υλικά 2 κούπες ρεβίθια 2 μεγάλα κρεμμύδια  4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι δυόσμο 1…

Continue reading
"Όλα για σένα"

ΤΟ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΟ ΕΛΑΙΟ ΤΗΣ … ΚΑΝΝΑΒΗΣ

Από την διατροφολόγο-διαβητολόγο Βαλάντω Χατζημανώλη Κάνναβης: ένα παρεξηγημένο φυτό,  ανήκει στην οικογένεια των καναβ ήμερη κάνναβη οειδών Canabaceae  και περιλαμβάνει τρία είδη: την ήμερη κάνναβη (Cannabis sativa), την ινδική κάνναβη (Cannabis indica) το είδος Cannabis ruderalis.  Η κεντρική Ασία θεωρείται η γενέτειρα της κάνναβης όπου και από εκεί εξαπλώθηκε σε…

Continue reading
"Όλα για σένα"

ΖΕΟΛΙΘΟΣ

από τη Διαβητολόγο-Διατροφολόγο Βαλάντω Χατζημανώλη. ‘‘Το όνομά του το πήρε από τα αρχαία Ελληνικά, Ζέω που σημαίνει βράζω και Λίθος που είναι η πέτρα. Η χρήση του είναι διαδεδομένη σε όλη την Ασία καθώς χρησιμοποιείται 800 χρόνια τώρα στην παραδοσιακή ιατρική για την συνολική υγεία και ευεξία! ’’ Ο Ζεόλιθος…

Continue reading
"Όλα για σένα"

Γιατί πεινάω συνέχεια;

από την Διαβητολόγο-Διατροφολόγο Βαλάντω Χατζημανώλη. Πεινάω συνέχεια! Γιατί συμβαίνει αυτό; Πολλοί άνθρωποι έχουν αυτή τη συνεχόμενη αίσθηση της πείνας και λίγοι καταφέρνουν να αντισταθούν! Οι βασικότερες αιτίες είναι : Η λανθασμένη σύσταση της διατροφής ή του διαιτολογίου τους σε θρεπτικά συστατικά: διατροφή δηλαδή χωρίς ισορροπία των θρεπτικών συστατικών   με ι)…

Continue reading
"Όλα για σένα"

ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΠΟΥ ΣΥΜΒΑΛΛΟΥΝ ΣΤΗΝ..ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ

από τη Διαβητολόγο-Διατροφολόγο Βαλάντω Χατζημανώλη. Υπάρχουν πέντε περιοχές στον κόσμο  που έχουν χαρακτηριστεί ως Μπλε Ζώνες μακροζωίας:  η Okinawa στην Ιαπωνία, η Ικαρία στην Ελλάδα, η Σαρδηνία στην Ιταλία, η Loma Linda στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ και η Nicoya Peninsula στην Κόστα Ρίκα και σε αυτές τις περιοχές υπάρχουν αρκετά…

Continue reading
"Όλα για σένα"

Πάρε μαζί σου τον.. Ηλεκτρολύτη σου !

από τη Διαβητολόγο-Διατροφολόγο Βαλάντω Χατζημανώλη. Οι ηλεκτρολύτες είναι οργανικές ενώσεις που βρίσκονται μέσα στα σωματικά υγρά και φέρουν ηλεκτρικό φορτίο ( κάλιο ,νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, χλώριο, και όξινο φωσφορικό). Τα ελεύθερα ιόντα των ηλεκτρολυτών συμπεριφέρονται σαν  μέσα αγωγής ηλεκτρισμού και βοηθούν τους μυς να εκτελέσουν συσπάσεις , σε διευκολύνουν να κινείσαι,…

Continue reading
"Όλα για σένα"

ΑΝΕΒΑΣΜΕΝΗ ΛΙΜΠΙΝΤΟ ΜΕ .. ΚΑΡΠΟΥΖΙ !

από τη Διαβητολόγο-Διατροφολόγο Βαλάντω Χατζημανώλη. Καρπούζι= Καλοκαίρι Πλούσιο σε: βιταμίνη Β1 και Β6 ( καλή πνευματική και ψυχολογική υγεία) Βιταμίνη Α :100 γραμμάρια φρούτου περιέχουν 569 mg βιταμίνης και καλύπτουν το 20% των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη Α( όραση , δέρμα, μαλλιά) Βιταμίνη C ( αντιοξείδωση)  φυτικές ίνες , κάλιο…

Continue reading